O Whey Protein, que vem sendo consumido em maior quantidade e frequência a cada dia, é o resultado de uma série de processos industriais que são aplicados ao leite.
O Whey Protein possui um alto valor nutricional e de aminoácidos essenciais, principalmente os de cadeia ramificada. Além disso, sendo extraído do leite, o suplemento também apresenta cálcio naturalmente.
O suplemento, composto por proteínas obtidas a partir do soro do leite, é comercializado em pó e pode ser tomado com água, leite ou ser incluído em diversas receitas.
Por definição, apenas as proteínas do soro do leite podem ser chamadas de Whey Protein.
Este produto tem como principal objetivo fornecer proteínas de alto valor biológico, que poderão ser usadas no trabalho de anabolismo muscular, manutenção do tecido muscular ou recuperação das fibras de praticantes de atividades físicas em geral.
Além de ser um suplemento eficaz, seguro e acessível, o whey protein está disponível em três versões: